现如今我们都对健康养生这方面非常在意，都想要长寿。你知道吗，与其他国家相比，日本女性的预期寿命连续三年都在世界的收尾，平均年龄在86岁以上，而日本的男性平均年龄为80.50岁，排名升至世界第三位，日本成为世界上最高龄的人群。那么你知道为什么吗？我们从日本人的饮食生活方式看一下吧。
1.食品种类多
我们都在电视上看过，或者去过日本的朋友都知道，他们的饭菜分量看着特别小，总有种怕吃不饱的感觉，其实他们的饮食种类还是很丰富的只是量比较少，但这种方式使他们避免了暴饮暴食导致的肥胖还有肠胃疾病，而且种类丰富的食材也保证了营养的均衡。
2.吃饭细嚼慢咽
有的人由于工作忙，时间不够，吃饭速度特别快，久而久之会让肠胃变得特别不好，其实细嚼慢咽才是最好的进食方式，而日本人吃饭速度很慢。
3.烹饪方式简单
我国的美食种类实在太多了，烹饪的方式也是多种多样，而日本的烹饪方法很少有油炸或是红烧等，多采用生吃、凉拌、水煮、清蒸的方法，这样保留的食物营养而且减少了油脂、盐、糖的摄入。
4.肉类多为海产
日本是个岛国，地方不大而且四面环海，所以日本肉类消耗最多的就是各种海产品，而鱼类脂肪、胆固醇含量很低，而且有优质蛋白质、氨基酸等成分。
5.青菜占30%
日本人长寿也与他们爱吃青菜有关，青菜的好处就不多说了，在日本人的饮食中有30%的青菜、菌类以及各种豆制品，而我们吃的青菜和豆制品就很少。
所以，如果想要长寿的话，不妨借鉴一下日本人的饮食方式哦~
