喝酒后九成以上的酒精是由肝脏代谢，长期喝酒将造成肝脏负担，易导致脂肪肝、酒精性肝炎与肝硬化，但据书田诊所问卷统计，七成九的民众都不具备这种概念；
酒精进入人体后，很快在胃肠被吸收入血，血液中的酒精只有5%～10%直接随呼气、汗液及尿液排出，绝大部分都是由肝脏代谢。乙醇在肝脏内先代谢为乙醛，再被氧化成乙酸。而中间产物乙醛能导致线粒体的功能障碍，会在饮酒后15～30分钟出现脸红、心跳加速、低血压、眩晕、恶心、呕吐、头疼、乏力等症状。给你看下http://jingyan.baidu.com/article/3c343ff73c77d10d36796310.html
