黄花木耳五花肉打卤怎么做

2020-06-29 美食 157阅读
用料
猪肉馅
黄花菜
木耳
干香菇 四五朵
鸡蛋 一个
生粉
姜,酒,酱油
做法
1. 黄花菜,木耳和香菇用水泡好后,分别切成1厘米长的小段。
2. 炒锅放油,油热后放入姜,肉馅随后放入,加酒,酱油,炒至七八分熟,不用盛出。
3. 直接加入切好的黄花菜,木耳和香菇,翻炒一两分钟。
4. 加入酌量的冷水,加盖煮开15-20分钟。
5. 生粉用冷水调开后入锅,用筷子搅匀。
6. 鸡蛋打匀,卤出锅前加入,用筷子搅成蛋花,关火。
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com