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板栗是什么季节才有的？

2020-05-18 美食 55阅读
板栗的成熟季节是在9月份，所以中秋节吃“板栗烧鸡”应该是一道传统的菜了。 板栗可以贮存，晒干后（约晒4天左右，这样板栗才会甜）放在冰箱冷冻室里贮藏，可以生放，也可以煮熟放，放多久都没关系。 大个的板栗是经过挑选出来的，不会是用药水泡的、催熟剂催熟的。因为现在板栗价格越来越便宜，不值得这么去做。 经"霜"后,甜度增大,颗粒饱满,晒干易于保存.
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