作肠粉用什么淀粉最好?

2022-03-10 美食 53阅读
粘米粉1包澄粉1包的1/3水磨糯米粉手掌心的1/2
清油250G清水和3种粉混合调至到用手撂起后
顺着手指流下去的液体成琉璃线状就OK了
广东师傅的配方哦~~想起了刚学徒的时候~:)
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