葡萄皮能吃吗

2022-04-02 健康养生 95阅读
可能有人会吃葡萄不吐葡萄皮,但一定会吐葡萄籽,实际上,葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来,在欧洲开始流行葡萄籽美容,用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近,在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。上海新华医院的皮肤科医师郭一峰告诉记者,葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质,也称花青素(OPC),具有很强的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比较受关注的一个美容新概念,有关研究表明,OPC具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老,其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。上海市第九人民医院整形科李青峰教授说,国外有关研究表明,葡萄籽具有抗衰老等多种功能,并且葡萄籽进入人体后,很容易被吸收,在人体内有85%的生物利用性。因此,欧洲人一般称葡萄籽为天然体内化妆品,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞,但是如果服用葡萄籽加以保护,则约有85%的皮肤细胞可以幸免于死,能有效地“防晒”。葡萄籽提取物的主要成份OPC还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维,在夏天使用效果最佳,能够使保持皮肤美白健康。不过,李青峰教授表示,尽管从理论上说葡萄籽是很好的天然美容产品,但毕竟还没有进入广泛的临床阶段,其效果究竟怎样还很难说。
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