红薯和馒头相比哪个热量更高

2022-04-20 社会 390阅读

馒头的热量更高。每100克番薯所含热量为86大卡,每100克馒头所含热量为109大卡。番薯其脂肪含量奇少,是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。

同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。

而馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质,馒头有利于保护胃肠道。

扩展资料:

红薯的选购:

1、优先挑选纺锤形状的红薯。

2、表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

参考资料来源:人民网-吃红薯讲究4原则5招教你选对红薯

            人民网-馒头的营养价值怎么蒸出又大又白的馒头

             百度百科-红薯

             百度百科-馒头




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