1 将马齿苋洗净，切成2厘米长的段；粳米淘洗干净。
2 将粳米放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，下入马齿苋，再煮10分钟，加入白糖搅匀即成。
食法：每日1次，每次吃60克，正餐食用。
功效：养胃，清热，止痢。对胃酸少，下痢患者尤佳。
牛乳粥
配方：鲜牛奶 250克、粳米 60克、白糖20克。
制作：
1 将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火煮成粥。
2 在锅内加入白糖、牛奶，烧沸即成。
食法：每日1次，每次吃粥60克，正餐食用。
功效：补虚损，益五脏。对胃酸过少，便秘患者尤佳。
甘蔗马蹄饮
配方：红皮甘蔗1段、马蹄7个
制作：
1 将甘蔗去皮，切成小块，压榨取汁1杯，再将马蹄洗干净，压榨取汁液。
2 将马蹄汁液倒入红皮甘蔗汁液中即成。
食法：每目1次，每次1杯。
功效：清热解暑，生津止渴。对胃酸少、口干舌燥、烦热患者尤佳。
三汁饮
配方：麦冬10克、生地黄15克、鲜藕200克。
1 将麦冬、生地黄洗净，同放铝锅内，加水250克，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，滤取汁液。
2 将藕洗净，切成0.2厘米厚的片，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮30分钟滤取汁液。
3 将两汁液混合即成。
食法：每日1次，每次250克，单独饮用。
功效：生津，润燥，止渴，止呕。对胃酸少，反胃口哎吐患者尤佳。
所谓胃酸过少，就是胃中缺少盐酸，也就是胃液分泌不足。无力负起消化与防腐制酵的工作，间接影响肠之消毒力量，因此容易患肠胃病，也就是脾胃虚弱，消化不良，中医称为胃呆，一股皆由与缺乏营养所致，但实际原因非常复杂，治疗方法要用补剂，促进增加胃液分泌，促进消化
