根据http://www.boohee.com/shiwu/jianluobobing查阅可知:
萝卜丝酥饼的热量大约为150卡路里每100g。
萝卜丝酥饼的做法:
原料:白萝卜 250克 小麦面粉(特制) 50克
调料:精盐 3克 味精 2克 色拉油 30克 百里香 3克
步骤:
1、将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚糊状,做成小圆饼,即坯料。
2、锅架火上,放油,烧至七成热,把坯料码入锅中,改用中火煎,将一面煎成黄色,翻身再煎另一面,待饼已熟透,溢出香味时,盛入盘内,与椒盐同时上桌。