VC泡腾片,用开水冲没效果,那用凉水冲有效果吗?

2020-09-21 健康养生 302阅读

泡腾片不是用冷水泡的,也不是用热水泡的。最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

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服用VC泡腾片注意事项:

一、不要用开水冲泡泡腾片

在很烫的水中放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,很多人都会这样节约时间。“水太烫时,不要放入维C泡腾片。”实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80℃以上的热水里,还是会有一定损耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。

二、一杯泡腾水不要喝太久

有的人怕麻烦,会冲一杯维C泡腾片可能喝一个上午。其实,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量,对维C的吸收效果影响并不大,因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。”

三、泡腾片不要和其他饮料混着喝

混着喝的做法也不可取。有些人还会用茶水或饮料冲泡腾片,认为这种酸甜茶的味道,口感很好。有研究表明,其实这样可能会埋下安全隐患——因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应后有可能产生有害苯类物质。

参考资料:维C泡腾片3大误区:40℃温水冲泡最好--人民网健康卫生频道

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