“人体自身并不能合成维C，日常维C的摄入都借助于我们的饮食。－人体内储备的VC一般只有1500毫克，在疾病和压力等应激状态下只够免疫系统最多1天半的用量，所以，当我们面临细菌病毒威胁的情况下，需要得到1000毫克大剂量维C的帮助，就得靠外援补充了。年来据国内外研究表明，由于维生素C的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多。现将其不良反应介绍如下。 腹泻：每日服用1～4克维生素C，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。 胃出血：长期大量口服维生素C，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多，能促使胃及十二指肠溃疡疼痛加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。 贫血：长期大量服用维生素C，可减少肠对维生素B12的吸收，致使巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏6－磷酸葡萄糖脱氢酶，每日使用维生素C超过5克时，会促使红细胞破裂，发生溶血现象，而产生贫血，严重者可危及生命。 痛风：痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。而大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。 婴儿消化不良：哺乳期的婴儿大量服用维生素C，可出现不安、不眠、消化不良等症。 不孕症：育龄妇女长期大量服用维生素（如每日剂量大于2克时），会使生育能力降低。”
以上是引用网友的回答。不过，从养生方面来说，自然的才是更好的。
人工合成的VC毕竟不如摄入蔬菜水果更加健康的。平时饮食健康，多吃含有VC的食物就不需要服用VC了。
