葡萄酒开口以后放一年了,还能不能喝?

2020-10-28 美食 72阅读
不能喝了,长期开口放置空气已将酒液氧化,并且有大量有害物质进入酒液中(比如雾霾,灰尘,细菌等等。)
这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味,并伴有各种各样的沉淀,相信即使你硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉。对于这样的酒,恐怕做菜泡脚都不行了,强烈建议你直接把它倒掉。
不光是开口放一年之久的酒不能喝,即使是开过瓶又将木塞塞回,塞紧的葡萄酒放置如此之长的时间也是不能喝的。
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