求好用的炒锅，不粘锅还是铸铁

说实话，不粘锅吧，容易掉涂层，牌子好一点的可能涂层稍微好一些，但是终于有使用寿命，如果不经常使用还可以考虑。
铸铁锅分量很重，买过一个菲仕乐的，烧烧肉类和煲仔饭还是可以得。
个人觉得你如果经常烧菜，还是买不锈钢的好，如果不是经常烧的，铸铁的用用也还可以。

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