要是说美味，我最先想到的就是我大学时代的在宿舍里煮的麻辣烫了。
那个时候我们宿舍的室友都是一起合伙煮的，我们没有什么炒菜的锅，就拿电饭煲煮麻辣烫。首先我们之中一个人就去超市里买一包火锅调料加上一些盐啊及其它的调料什么的，然后一个人在宿舍用电饭煲煮半锅水。另外2个人就是去买菜，去菜市场去买半斤肉，我们一般会让卖肉的人给我们切好，让老板切薄一点，再买一些青菜像生菜白菜空心菜都是可以的，那个时候我们是换着吃的。再去卖肉丸的地方买两斤丸子，买好东西后然后迅改前速的回到宿舍。电饭煲里的水开后，宿舍里的人就把电断了，等出去买东西的人回来。我们回到宿舍后，首先把买的肉跟丸子放到粗歼漏刚刚煮的开水里去烫一下，然后把水过滤掉把丸子跟肉放到碗里去，把青菜摘好洗干净了用盘子装好放一边，再用电饭煲开始煮水并且同时把我们买好的火锅调料放进去一起煮，等到水开了就先把肉跟丸子放下去，等到水再次沸腾了，我们就把青菜放下去，煮好后如果觉得有些淡就可以岩烂放点盐，那么就可以动筷子了，做出来比人家外面卖的是不会差多少的，我们几个室友都很爱吃，最重要的是经济又实惠，自己做的还卫生。
到了夏天我们就不做麻辣烫火锅，会做一些凉一点的食物吃。价格是我们的最先考虑的问题，我们会去买西红柿，做一个凉拌的西红柿，再去买点白糖回来，把西红柿跟白糖拌均匀，然后再放一会等到糖熔化了，加点醋就可以开始吃，相当可口了。
当然还有就是吃一些水果沙拉，买点芒果、火龙果、香蕉、葡萄等，再去买点奶酪。把芒果切成丁，火龙果切成块，香蕉切成片，葡萄破成两半就行了，然后把它们都装到一个盘子里去，倒上奶酪用筷子抖均匀，就可以开始吃了，这个成本比较高一点，吃得比较少。
还有一个常做的好吃又经济，那就是凉粉甜汤喝，一块五去超市买包生粉，就是平常炒菜用的那个生粉，把生粉跟水混合搅拌，用电饭煲煲一锅水，水开了刚刚的混合液体往开水里一倒煮5分钟，关掉火冷却凉粉，用刀把凉粉切成碎片，然后倒冷开水走去，再加入少许的醋跟一定量的白糖，这样好喝的凉粉甜汤就成功了。
