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不用把橘子榨汁就能做橘子酱的做法

2020-10-29 美食 71阅读
橘子酱的做法
主料
金桔500g
柠檬1个
辅料
冰糖60g
步骤
1.把桔子洗干净之后晾干
2.对半切开
3.把里面的种子挑出来，我是用叉子挑出来，很好用
4.冰糖60克称好备用
5.用搅拌机把桔子绞碎，搅拌的时候可以适当加一丁点水
6.热锅，把绞碎的桔子放锅里，待冒泡的时候放入冰糖
7.要一直搅拌，防止粘锅
8.待煮到桔子酱粘稠的时候再下点柠檬汁，再继续煮2分钟，收锅
9.待桔子酱摊冻了就可以找个瓶子装起来了
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