粘米粉蛋饼的做法,粘米粉蛋饼怎么做好吃,粘米

2022-08-18 美食 134阅读

食材

  • 主料

  • 粘米粉

    60g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 葱花

    适量

  • 温水

    70g

  • 步骤

  • 1.取60克粘米粉

  • 2.用70克的水把米粉调成可以流动的糊状

  • 3.磕入一个鸡蛋,放入盐

  • 4.搅拌均匀

  • 5.葱叶切碎

  • 6.放入粉糊中拌匀

  • 7.用任何锅具都可以,我用了一个小烤盘,放1汤匙色拉油

  • 8.倒入调好的米糊摊平,小火煎烙

  • 9.两面翻动,烙制变色微微鼓起即可

  • 10.取出切块,或者直接大口享用吧

  • 小贴士

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