在家里做拉面怎么和面?

2023-05-17 综合 29阅读

将准备好的面粉,水,盐放盆中,用手揉成一块面团,静置半小时,这样和面就完成了。方法如下:

准备材料:面粉 330克、水 105克、盐 2克、油 5克。

1、将准备好的面粉,水,盐放盆中。

2、用手揉成一块面团,静置半小时。

3、时间到后圆消分橘清知成小份,正烂压扁擀好。

4、抹上油,静置3小时。

5、用刀切成条状,如下图所示。

6、用手拉长。

7、全部拉长,这样拉面就已经完成了。

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