厨师正确握刀方式是什么样的…

正确的握刀方式应该是手掌握刀柄，大拇指在刀柄左边（要是右手握刀的话），其余四指排开。其实握刀也没有特别的规定，只要自己握着舒服就可以。。。其次看自己握刀的感觉。。。一切顺其自然。。。。

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