甜醋以广东的八珍甜醋最为著名,原料与熏醋相同,先制成熏坯,再以熏坯和白坯各半,并加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖,再熬制而成。酸味醇和,香甜可口,兼有补益作用。
04-11 60阅读
08-02 76阅读
07-30 433阅读
06-03 38阅读
10-28 192阅读
08-15 134阅读
08-05 81阅读
04-24 44阅读
08-29 240阅读
07-19 73阅读