猪骨猪脚白萝卜煲汤好清爽通瘀的白萝卜排骨汤 蹄膀、带皮肥瘦肉炖白萝卜非常好吃白萝卜墩羊肉材料：《白萝卜约600公克（1斤），羊肉150公克（4两），梅花肉150公克（4两），小鱼干75公克（2两）调味：酒3小匙，葱姜蒜末各2小匙，水1.500cc，盐1小匙做法：1，白萝卜，羊肉，小鱼干及梅花肉洗净沥干。2，将白萝卜，羊肉及梅花肉切成块状，并放入滚水中烫。3，起油锅，放入1/3碗沙拉油，先将葱姜蒜末各1小匙爆香，在放入羊肉，梅花肉大火快炒至5分熟。4，将白萝卜，小鱼干，水及其余调味料，一起放入锅中以大火煮开，转中火煮约1小时即可。》
和鸭子一起炖酸萝卜鸭子汤。
做法很简单，把鸭肉炖熟（别忘放老姜），加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖（注意 ：泡酸萝卜越酸越好，最好是陈年的），觉得差不多了再加盐，于是大功告成！这种汤 很开胃，让人饭量大增。
