怎样用微波炉做曲奇饼干？

微波炉做曲奇饼干做法   

低筋面粉220g    

黄油120g    

细砂糖70g   

淡奶油100g    

鸡蛋1个    

步骤

1. 准备食材。

2. 黄油室温软化，无需太软，糖粉倒在黄油上，用刮刀把黄油和糖粉搅拌，在用打蛋器搅拌，以免糖分扑飞。

3. 淡奶油分次加入黄油中（我分了4次）每次都充分打匀在加下一次，直到打到发白成尖峰似羽毛状。

4. 将低粉筛入黄油，用刮刀搅拌均匀。

5. 用曲奇枪打出自己想要的形状。

6. 微波炉火力100，光波组合2组（按两下）10分钟（入不带自动旋转功能，每3分钟手动旋转）。

7. 出炉后，放凉即可食用。