蜂蜜燕麦饼干
蜂蜜燕麦饼干
材料：燕麦150克面粉50克玉米粉30克
辅料：鸡蛋1个盐1克苏打粉1.5克
调料：油40克蜂蜜30克
做法：
1、碗中倒油，加入蜂蜜。
2、用打蛋器搅拌、打匀。
3、加入鸡蛋，继续搅拌。
4、感觉到有阻力，继续搅拌。
5、打至蛋液颜色变浅，加入面粉。
6、加入燕麦和少许盐。
7、加入苏打粉，拌匀。
8、再加入玉米粉。
9、一起搅拌均匀。
10、将燕麦面团分成小剂子，放在微波转盘上，按平，成饼状。
11、高火1分钟，饼中间凝固，外围有点湿。
12、在放进炉内，低火烤半分钟，饼四周也干了，低火再烤半分钟。
13、取出翻面，放入炉内，高火叮半分钟即可。
14、同样的办法还做了一盘小点滴。
