用微波炉怎么做面包和饼干

2020-06-15 美食 86阅读
饼干的做法:
食材:面粉200克,鸡蛋1个,油50毫升,糖50克,葡萄干适量。
做法步骤
1、将油倒在一个干净的碗中,加入白糖搅拌,打入鸡蛋搅匀,再加入适量的葡萄干。
2、加入适量面粉和成软一点的面团,用保鲜袋装好面团,压成面饼,放到冰冻室20分钟。
3、将冰冻好的面饼拿出来切成片放到微波炉高火反正2分钟。
面包的做法:
主料:面粉1斤、鸡蛋1个
辅料:糖50克、盐2克、酵母粉10克、黄油适量、肉松适量、培根适量、芝士适量
步骤
1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母,糖,盐揉成面团醒发。
2.煎锅里加入少许黄油化开,把面揉成面团放入再次醒发。
3.锅内加少许水,小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里,上面刷上鸡蛋液,放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。
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