可以做鸡蛋糯米饼。
食材:鸡蛋1个,糯米粉适量,糖适量,食用油适量。
1、用清水把糯米粉揉成团,然后分成一小份一下份,压扁成饼状,可以稍微薄一些。
2、压好的糯米饼下油锅煎。
3、煎糯米饼的同时调鸡蛋,加糖。
4、将煎熟的糯米饼放入鸡蛋液中裹上蛋液回油锅中继续煎。
5、鸡蛋熟了,即可食用。
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