可以,做法如下:
主料:糯米粉300g、澄粉100g
辅料:红豆沙适量、水适量
步骤一:准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙。
步骤二:将糯米粉和澄粉混合均匀。
步骤三:用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
步骤四:面饧好后做成小剂子。
步骤五:再用手压扁,包上豆沙馅。
步骤六:用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,隔水大火蒸5分钟即可。
步骤七:成品。
可以,做法如下:
主料:糯米粉300g、澄粉100g
辅料:红豆沙适量、水适量
步骤一:准备好原料:糯米粉 澄粉 红豆沙。
步骤二:将糯米粉和澄粉混合均匀。
步骤三:用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
步骤四:面饧好后做成小剂子。
步骤五:再用手压扁,包上豆沙馅。
步骤六:用做月饼的模具压好成型,锅中水开后把做好糯米糕放入,隔水大火蒸5分钟即可。
步骤七:成品。