嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。
扩展资料
山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材，以燕麦片作为辅料制作而成的粥，口味浓软香甜，制作简单。
做法：
主料：红豆70克、薏米20克、黑米20克、和田枣几颗、山药半根水500克
辅料：红糖适量
1、红豆、薏米、黑米洗净提前一天晚上泡好
2、红枣去核，山药削皮和昨晚泡的材料一起放锅里加水和红糖
3、高压锅压50分钟，喜欢吃软烂一点的可以适当延长时间
4、出锅就可以食用了
参考资料来源：
