吃南瓜子好处:
1、预防腿部抽筋
南瓜子中富含了丰富的钾元素,这类食物,能够有着预防腿部抽筋的功效,还能够帮助腿部肌肉的伸展。
2、治疗失眠,增强记忆力
南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老闹团,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
3、促进生长发育
食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成。锌成分能够为人体的生长发起到重要的作用,是肾上腺皮质激素的固有成分。而南瓜子中含有丰富的锌元素。
4、养颜护肤
南瓜子含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
吃南瓜子的坏处:
1、不加限制地食用南瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃的大量食用,可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等。
2、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。此外南瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升,除非液迅橘多喝一两昌和杯水来冲淡,食用以原味为佳。
扩展资料:
南瓜子的营养价值
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
参考资料:南瓜子的禁忌--人民网