材料
白萝卜1条盐1大匙糯米醋1杯白砂糖1杯常温开水1杯韩式辣椒粉半杯
做法
1
萝卜洗净去皮, 切成2.5cm的丁块状
2
加盐拌匀, 压上重物静置3小时 (去青, 释出水份)
3
萝卜沥掉水份, 同腌料倒进保存容器中
4
移到冰箱冷藏, 三天后就能享用了。
材料
白萝卜1条盐1大匙糯米醋1杯白砂糖1杯常温开水1杯韩式辣椒粉半杯
做法
1
萝卜洗净去皮, 切成2.5cm的丁块状
2
加盐拌匀, 压上重物静置3小时 (去青, 释出水份)
3
萝卜沥掉水份, 同腌料倒进保存容器中
4
移到冰箱冷藏, 三天后就能享用了。
