淡奶油戚风蛋糕的做法
淡奶油戚风蛋糕的做法图解11.蛋黄和蛋白分离,分别放入无油无水的容器里
淡奶油戚风蛋糕的做法图解22.蛋黄加入淡奶油和糖拌匀,直至糖融化
淡奶油戚风蛋糕的做法图解33.筛入低粉
淡奶油戚风蛋糕的做法图解44.翻拌均匀
淡奶油戚风蛋糕的做法图解55.蛋白打出大泡,分三次加入砂糖打至,提前打蛋器出现小弯钩即可
淡奶油戚风蛋糕的做法图解66.分三次将蛋白和蛋黄糊以切拌的方法拌匀
淡奶油戚风蛋糕的做法图解77.烤箱预热175度,将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡,7寸的模具
淡奶油戚风蛋糕的做法图解88.放入预热好的烤箱下层,转165度烤35-40分钟
淡奶油戚风蛋糕的做法图解99.烤好取出,倒扣冷却
淡奶油戚风蛋糕的做法图解1010.完美脱模