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番茄煮鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

2020-09-13 美食 2249阅读
食材明细
鱼块半斤
番茄两个
盐适量
油适量
白糖一勺
醋适量
酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄鱼块的做法步骤
1
鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。
2
番茄洗净，切小丁。
3
平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。
4
将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。
5
将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。
6
加适量盐，翻炒均匀出锅即可。
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