青橄榄白萝卜煲汤会不会很寒凉?

2022-08-02 健康养生 114阅读
太寒凉不会,但不宜和补品同食。
这种配伍说是对治理经常性咽喉发炎有利,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等。
青橄榄白萝卜汤的做法 -
青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利
有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等

材料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.
这次我改用了骨头,忘记买瘦肉了 (*^__^*) 嘻嘻……

材料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐.
做法:
1、青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。
2、萝卜切滚刀块。

3、汤煲放2500毫升水。
4、青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。

5、放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。
6、文火煲2小时,关火前放盐调味。

白萝卜营养分析
1、增强机体免疫功能:
白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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