肝胆相照。肝主怒，在五色中主青，因此在日常生活中常有“气的眼眶子发青，”“气的直流眼泪，”“气的直抽筋”的现象。所以肝不好的人易发怒。如何养肝？《黄帝内经》中讲“人卧则血归肝”通常熬夜的人群由于子时前不能入眠，极易伤肝胆。由于血不养肝，肝不好会损害胆，胆汁代谢不利会引起三高（血压、血脂、血粘稠）及脂肪肝、酒精肝等肝胆疾病。俗话说“胆有多清，脑有多清。”肝开窍与目，因此一切眼疾均与肝有关（如近视、弱视及老年眼疾等）。肝如人体的血库，有藏血功能。如肝阳亢：眼凸胀红痛，性情急躁;肝阴虚：眼内凹干涩黑眼圈，眼疲倦，性情焦躁。一般来说肝气、胆气不足的人，易胆小、目倦神疲，腰膝酸软，多梦少睡。
肝胆病人更要注意日常的饮食起居，利用饮食来保护肝脏功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动，减少脂肪及胆固醇代谢，促进肝脏功能恢复。
宜食含优质蛋白质高的食物，注意高纤维、高维素食物的补充及低脂肪、适当的糖饮食。不偏食，五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可食用。要忌饮酒，少吃辛辣、油炸食品；忌过甜食；忌盲目进补，以免损害肝脏或增加肝脏负担。
