自己用面包机做面包如何才能更松软?

2020-09-24 美食 86阅读
给你一个自己用的面包机面包配方:
450g面包粉,一个鸡蛋,三大勺植物油,一大勺黄油,110ml牛奶,一小勺盐,2-3大勺糖,一小勺酵母,按照面包机的顺序---先放流质,后放固体,糖盐分开,选取中火就ok了,不到三个小时,松软的面包就出炉了,一般我在里面喜欢放葡萄干,然后再距离30分钟的时候面包体表面刷蛋液,你可以试下我的配方。
这个勺子指的是面包机配带的一头大一头小的勺子。
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