雪莲果能蒸着吃,常见的有雪莲果桂圆银耳汤
主料:雪莲果1个、银耳15克
调料:桂圆干8个
做法步骤:
1、雪莲果用流动水洗净表面的泥沙,备好银耳和桂圆干
2、把去皮切块后的雪莲果、银耳、去壳桂圆泡入清水里,先把银耳和桂圆倒入汤锅里,注入清水,盖上大火烧开后转小火烧半小时
3、之后转大火,加入雪莲果大火烧开后加盖转小火再煮20分钟左右就可以熄火出锅了
4、盛入碗里即可享用
5、成品
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