2、小刺猬馒头的制作:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
3.用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推
4.刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了
5.小兔子造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
6.用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵
7.另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形
8.在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了
9.小羊造型:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状
10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵
11.将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称
12.用小剪子将耳朵从下端剪开
13.整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵
14.制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端
15.将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑
16.在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签
17.在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了。