宝宝爱吃的黄鳝粥
主料
黄鳝肉多些大条的 粥一碗(看宝宝吃多少) 水备用
辅料
盐适量 姜片三四片
宝宝爱吃的黄鳝粥的做法步骤
1. 先把冷粥放如入小锅中,在倒入一些水。
2. 把黄鳝放到粥里,准备一把剪刀,活着把黄鳝的尾巴剪断(可以剪深一些主要是要它流血),剪好盖起。
3. 现在就把粥跟锅一起放上煤气炉,开小火,让鱼在里面游出血,等鱼死了就可以开中火慢炖(炖中如果干水的话可以加适量的水)。
4. 直到黄鳝软烂,肉可以用勺子刮出,加适量的盐就可以出锅。
小贴士
咳嗽感冒的宝宝就暂时不要吃,鱼类是发物,炖的时间要久一点烂一些,刮肉时小心胆不要弄破。