可以用小苏打粉蒸馒头吗?

2020-09-28 美食 263阅读

小苏打粉可以蒸馒头。

制作方法:

  1. 将准备好的温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里。

  2. 将面团和到不粘手。

  3. 等面开了以后再面板上倒一小勺苏打,然后把面和小苏打一起和均匀。

  4. 做成馒头再醒发一下。

  5. 先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。

  6. 蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。

  7. 蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

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