4月下旬始花，5月上旬盛花,柚子生理落果从5月中旬到6月底基本结束,到7月上旬生理落果基本结果。
适生条件
(1)气候条件
原产地年平均气温17.5℃，极端高气温40.5℃，极端最低气温-9.2℃，无霜期花
238天，年降水量1725.3毫米，年日照1898.6小时。柚子对低温的忍受能力比甜橙
、橙柑、温州蜜柑强升慧。
(2)地形及地势
柚子对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过2
5度的山地均可栽植。柚子品质更佳。山地种柚子，要利用冬季辐射散热出现的“
逆温层”现象，避免在冷空气容易积滞的盆底低谷栽种，以防冻害。靠近大水库
的山区，常形成有利于柚子的小气候，尤适于发展。
(3)柚子对土壤要求不严格，土壤pH值以5.5-6.5为宜。冲积土、红黄壤、紫砂土
、菜园土，只要土层深，排水好，均可栽植。土质以沙壤土最好。土质粘重，答桐排
水不畅，通气不良，对柚子生长极为不利，且容易受冻害。
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。我国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴吵举答西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此．柚子可算是国际上大众化的果品之一。
