发霉的东西不要吃。
发霉后，所产生的霉菌虽然不是黄曲霉毒素，但是也是一种有毒素的展青霉素，这种毒素把水果做成果汁饮料也同样会存在。
对于这样因为长时间储存而发霉的水果，除了其中含有可以威胁身体健康的霉菌，人体所需要的营养物质也会流失很多。
菠萝蜜应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明菠萝蜜已变质，不宜继续食用。
如这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
扩展资料
1、在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点。
2、成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
3、质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
参考资料来源：
参考资料来源：
