主料
糯米粉
200g
辅料
花生末
适量
白糖
适量
熟白芝麻
适量
熟黑芝麻
适量
水
适量
步骤
1.准备熟黑白芝麻、花生碎和白糖
2.先将花生碎、熟黑白芝麻和白糖（各自的量根据自己的喜好来安排）混合均匀成豆糖料，待用
3.准备糯米粉
4.将糯米粉倒入一盆内，糯米粉和水大约按照1:0.9的比例
5.一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可，揉和成光滑的粉团
6.锅内烧开水
7.煮开水的过程中，取一小剂子，揉成圆形
8.放在手心拍成圆饼状，厚薄程度按喜好斟酌
9.水开，依次放入做好的胚子
10.煮至糯米粿上浮
11.即可捞出装盘
12.撒入图2中准备好的豆糖料
13.又捞一张粿，加入豆糖料，又-一张粿，再加豆糖料，这样的方法叠起来
14.撒上剩余的芝麻豆糖
15.哇，软软的，香香的，简单易上手的潮汕美食来咯
