面条的颜色怎样变得透明

想将面条变得像年糕一样透明状？首先得选好面的种类，别用细面，要用宽一点的面，或者是韭菜叶大小的面。
将面煮熟透（8分熟），捞起放入凉水中，最好的是放入冰箱（冷藏），15分钟后取出。这样的面依旧有韧劲，外表光滑，吃起来口感也很好。回答完毕，望采纳！

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