咖啡豆长什么样的?图片

2023-05-03 综合 23阅读

咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圆豆。咖啡行脊豆颜色有深有浅,通过深度烘焙,咖啡豆爆档樱渗开,体积膨胀一颂梁倍,而重量减少近1/4。

咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油,使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同,而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质,以及产生各自的特征来。

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