柿子和桔子能在一起吃吗?

2021-11-04 健康养生 226阅读

可以再一起吃,不过柿子不能多吃,尤其是晚饭后或是睡觉前,千万别多吃,会吃伤身体,会把胃口吃坏的,还有就是桔子吃多了也会上火,属于寒物,建议不要多吃,

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而桔子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。

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桔子可以同柿子同食,两者互不相克。

桔子不宜与以下食物同吃:

1、桔子与蛤不能同食,蛤类属海产品,大多咸寒,其性与蟹类相似,桔子为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。

2、花红与桔子相克,花红、桔子性均湿热,同食易使人上火。

3、桔子与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而桔子含果酸较多。若将桔子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、鸡蛋与桔子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的桔子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

5、萝卜与桔子相克,由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而桔子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

参考资料百度百科-柿子

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