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夏天银耳的吃法

2020-09-26 美食 124阅读
1.取适量银耳，用水泡开，剪掉未泡发的部分（淡黄色地方），淘洗干净。
2.炖锅加水，银耳放入锅内，大火煮开，小火慢炖，炖到银耳的胶质出来，就是汤汁粘稠时候，放入冰糖搅拌均匀就可以出锅食用了。
可根据个人口味加莲子、百合、红枣、枸杞、雪梨、木瓜等同煮，枸杞和冰糖一定是最后才能放！
如果肠胃适合吃冰的，煮好晾凉后放入冰箱，稍后取出加点蜂蜜食用，味道也不错的。但冰饮不宜吃太多，记得适可而止哦~
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