食材
主料
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面粉
500克
辅料
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油
适量
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盐
适量
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温水
适量
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酵母
适量
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碱
适量
步骤
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1.面粉放入适量的水和酵母，发面
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2.面发好后放入适量的碱，揉匀
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3.揉好的面，分成3个剂子，这是其中一个
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4.擀成圆饼，放入适量的熟油和盐，涂匀
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5.撒上适量的干粉
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6.用刀切开一个口
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7.开口处向内折叠
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8.然后在对折
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9.将图8上的面皮盖到上面
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10.将口捏住
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11.擀成圆饼
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12.放入刷油预热的电饼铛中，两面煎至金黄色即可
