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翘嘴鱼怎么吃

2020-04-24 美食 117阅读
主料
翘嘴鱼
300g

辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
花椒
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量

步骤
1.翘嘴鱼胣好，洗净。
2.胣好的鱼用料酒，精盐、蒜片码匀腌渍1小时。
3.煎锅里倒入油放入姜片，花椒粒。
4.油热后，把腌好的翘嘴鱼码放入锅，小火煎制。
5.小火煎至两面金黄。
6.洒上孜然粒，辣椒粉。
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