炸鸡米花没有面包糠怎么办

2020-04-18 美食 196阅读
没有面包糠可以在炸鸡米花的时候在鸡肉外面裹上鸡蛋清和淀粉,如果你想颜色看上去更金黄一些,把鸡蛋黄也用上。多加一些淀粉,最好是用玉米淀粉,韧性比较强。如果追求口感的话,最好是用豆油炸!
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