家庭自制牛排怎么做?

2020-07-14 美食 222阅读

牛排解冻,吸干血水,腌制后煎制到5分熟即可做成自制牛排。

原料:牛排1块、生菜叶2张、海盐少许、黑胡椒碎少许、黑胡椒酱少许。

1、冷冻牛排自然解冻,用厨房纸巾吸干血水。

2、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻。

3、牛排机接通电源后,选择牛排按钮,机器开始预热。

4、预热完成,放入牛排。

5、机器开始煎制,到达5分熟,蜂鸣声提醒。

6、完成打开上盖。

7、最后加上黑胡椒酱和蔬菜,自制牛排完成。

注意事项:

牛排的成熟度根据自己喜好选择,最好不要超过7分熟。

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