冬瓜排骨汤孕妇能吃吗 原因是什么

2020-05-05 美食 206阅读

孕妇能吃冬瓜排骨汤,但适量吃,冬瓜是寒性。

冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妈妈提供钙质。

冬瓜和排骨搭档,不仅味道鲜美而不油腻,既补钙又能去水肿,对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是,冬瓜性寒,不宜过分食用。

冬瓜排骨汤不要放油。

1、炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。

2、炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。

冬瓜排骨汤的做法

主料:冬瓜400克,排骨200克

配料:生姜1块,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作方法:

1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松,

3.冬瓜切厚片,

4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

煮食贴士:本汤淡香可口,清热解暑。冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。

温馨提示:看完本文后,相信您对孕妇能吃冬瓜排骨吗的问题已有所了解,冬瓜排骨这两种食材是比较好的搭配,既美味又营养,适合孕妇食用,不过冬瓜性凉,孕妈妈应当把握好适度原则,才能保证饮食均衡。

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