面包出膜的做法步骤图,面包出膜怎么做好吃

2023-05-04 综合 30阅读

用料  

高筋面粉    100克    

面包出膜的做法  纤圆

  • 除黄油其他都加入面包机揉面团,可尝弯带试20分钟,

  • 拿出来这样粘手是正常的,不粘手太干就不出膜

  • 又揉了5分钟

  • 还不出膜,开始摔打,放在不粘面板上,摔!抓着一头,往面板上摔,摔出长条埋竖芦,拉起来继续摔,摔5分钟观察一次,一直到下一步,如果拉膜的时候太粘手,在手上摸一层薄油!

  • 可以在摔一会

  • 这是最后的结果,然后加入黄油,揉进黄油为止【不出膜也可以继续摔!同上一步】

  • 可以出这个效果哦

  • 拉膜

  • 拉膜

  • 发酵

  • 烤成

  • 吃啦

  • 成品

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